Občas je dobré udělat si jídlo bezmasé a ulevit tak nejen našemu zažívání, ale rovněž naší peněžence. Ideální k tomuto jsou nejen různé zeleninové varianty pokrmů, ale také pak sladká jídla. A pokud nejste zrovna diabetik či někdo, kdo striktně drží redukční dietu, věřím, že si pochutnáte. Dnešní recept je totiž taková sladká rychlovka, která potěší zejména děti, ale také mnohé dospělé. Klasické zapečené verze těstovin zná asi většina z nás, tak to pojďme jednou zkusit trošku jinak. Sladká chuť v její nejlepší podobě!

(ilustrační fotografie: Pixabay)

Potřebujeme :

• 1 balení těstovin

• 2 tvarohy

• 500 ml mléka

• vanilkový pudink - prášek

• 2 vejce

• vanilkový cukr

• špetka soli
• kůra z jednoho citronu

• kousek másla na vymazání formy
  

• kokos na vysypání formy
  

 

Těstoviny uvaříme dle návodu na sáčku v osolené vodě, poté scedíme.

Mezitím si připravíme sladkou náplň, a to tak, že smícháme tvarohy s mlékem, přidáme vejce, vanilkový pudinkový prášek, vanilkový cukr a špetku soli a kůru z jednoho citrónu a vše řádně promícháme - nejlépe rozmixujeme.

Pekáč vymažeme máslem a vysypeme kokosem, vsypeme uvařené těstoviny a zalijeme sladkou směsí tak, aby vše bylo pokryté, můžeme promíchat. Pečeme přikryté ve středně vyhřáté troubě cca půl hodiny.

Na talíři poté  posypeme moučkovým cukrem.