Blíží se nejkrásnější svátky jara, které jsou spojeny také se setkáváním se s lidmi nám blízkými. A k tomu je vždy třeba připravit nějaké to pohoštění. Ideální jsou v tomto případě různé druhy chlebíčků, ke kterým krom hojné oblohy patří jako základ také nějaká ta pomazánka či salát. A my si dnes ukážeme, jak si jednoduše udělat bramborovou pomazánku.

(fotografie: Pixabay)

Potřebujeme :

• 30 dkg vařených brambor

• 5-8 dkg másla

• 2 kyselé okurky

• 1 střední cibule

• 1 vejce natvrdo

• hořčice

• citronová šťáva

• (dle chuti popřípadě kyselé okurky, salám apod.).

Brambory za horka ustrouháme, utřeme s máslem, přidáme ostatní přísady drobně nakrájené a ochutíme. Je-li směs hustá, přidáme smetanu nebo mléko.

Necháme řádně vychladit a rozležet. Poté mažeme na plátky chleba, veky či pečiva. Ozdobíme dle libosti.

(zdroj: redakce)