V dnešní době stačí zajít do obchodu, kde si koupíme vánoční kolekci, kterou poté dozdobíme náš vánoční stromeček. Za časů našich babiček tato možnost ale nebyla. Jakými sladkými dobrotami se zdobil v časech minulých? A proč to nezkusit i nyní?
(fotografie: Pixabay)
Potřebujeme:
- 200 g medu
- 75 g moučkového cukru
- 25 g pokrmového tuku
- 400 g mouky
- 1 vejce
- mletá skořice
- rozdrcený hřebíček
- rozdrcená vanilka
- 1/2 balíčku prášku do pečiva
- cukrová poleva
- kandované ovoce
Med, cukr, tuk a koření převaříme a dáme vychladnout.
Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme vejce a vychladlou medovou směs, dobře umístíme a dáme přes noc na chladné místo.
Na druhý den těsto rozválíme, vykrojíme z něj figurky (něco jako perníčky), nezapomeneme také vykrojit malou dírku pro zavěšení. Vložíme je na vymaštěný plech a upečeme v mírně vyhřáté troubě asi 15 minut.
Vychladlé figurky ozdobíme cukrovou polevou a kousky kandovaného ovoce.
Vaše názory
Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.