Kávou začíná mnoho z nás svůj den, aneb bez ní jakoby den ani nebyl. Patří to k častým rituálům. Napadlo vás ale někdy použít mletou kávu při přípravě masa? Určitě vyzkoušejte a získate úžasné dušené hovězí!

^{(fotografie: Pixabay)}

Potřebujeme:

• 400 g hovězího masa
• 20 g másla
• 5 stroužků česneku
• rajský protlak
• kmín
• sůl
• 1 celá skořice
• 3 lžíce jemně mleté kávy

 

Hovězí maso nakrájíme na kostky a osmahneme na másle. Přidáme drcený česnek, kmín a protlak dle chuti. V případě potřeby velmi lehce podlijeme vodou. Chvíli necháme vařit, pak přidáme skořici a dusíme do změknutí.

Nakonec ochutíme jemně mletou kávou.