Letošní léto je pro grilování jako stvořené. Zvládli jsme společně vyzkoušet jak různé druhy masa, ryb, špakáčků a jiných uzenin, tak zeleninu, ba i ovoce a dnes příjde na řadu něco, co vás možná překvapí. Připravíme si totiž játra na rožni.
(fotografie: Freepik)
Potřebujeme:
- 400 g jater
- 1/2 lžičky mletého pepře
- sůl
- citron
- máslo
Játra nakrájíme na kousky, nabodáme na rožeň, potřeme máslem a na prudkém ohni opékáme. Potíráme máslem a hotové osolíme a opepříme.
Vaše názory
Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.