Léto je doba rozpáleného grilu a z něj ugrilovaného skvělého jídla. Co takhle zkusit spojit svíčkovou a nivu? Ideální třeba pro nadcházející teplý víkend a večerní hodování.

^{(fotografie: Pixabay)}

Potřebujeme :

• 4 řezy svíčkové (na osobu počítejte alespoň 150 g)
• 150 g nivy
• 150 g másla
• 1 lžíce worcesterové omáčky
• 2 lžíce jemně krájené pažitky

 

Nivu rozetřeme s máslem a přidáme worcesterovou omáčku a pažitku.

Maso dáme na gril a opékáme po jedné straně asi 5 minut. Obrátíme a opečenou stranu potíráme po dobu dalšího pečení rozetřenou nivou.

Ihned podáváme.