Je to rychlé a velmi jednoduché jídlo. Klasický řízek, jak se na první pohled může zdát, díky pikantní chuti nakládané zeleniny získá chuť, kterou si zamilujete.  Navíc to, že se peče v troubě způsobí, že maso bude krásně měkké a šťavnaté. Vepřové na Moravance je prostě ta správná volba!

^{(fotografie: Pixabay)}

Potřebujeme:

• 10 plátků vepřové kýty

• 3 skleničky Moravanky

• strouhanka

• vejce

• sůl

• olej

Maso naklepeme a osolíme. Obalíme je nejprve ve strouhance, kterou dlaní do masa vtlačíme a pak vrozšlehaném vajíčku. Plátky ihned opékáme na rozpáleném oleji po obou stranách dozlatova.

Osmažené je naskládáme na pekáč, zalijeme Moravankou i s nálevem a pečeme v troubě asi půl hodiny.

Podáváme s bramborem.