Špízy jsou nenáročné na čas i přípravu a tím pádem i velmi oblíbené. Je to pokrm, kterým se vždy zavděčíte.  Můžete je grilovat na venkovním grilu nebo v případě ne zrovna ideálního počasí, jako máme i toto jaro, klidně doma na pánvi či v troubě, ale vždy si zaručeně pochutnáte na výsledku.

^{(fotografie: Pixabay)}

Potřebujeme:

• 250 g svíčkové pečeně

• 250 g vepřové kýty

• 100 g čabajské klobásy

• 100 g slaniny

• mletá pálivá paprika

• olej

• sůl

• pepř

Na špízy napichujeme střídavě malé opepřené a osolené plátky z obou druhů mírně naklepaného masa, plátky slaniny a čabajské klobásy.

Oepečeme ze všech stran na grilu nebo v oleji na pánvi.

Do šťávy dáme sůl a na špičku nože pálivé papriky, podlijeme 4 lžícemi vody, povaříme a špízy na talíři touto šťávou přelijeme.

Přílohou můžou být různě upravené brambory či rýže.