Pomazánky jsou nezbytnou součástí každé domácí kuchařky. Jejich obliba pak stoupá úměrně s tím, jak často musíme připravovat rychlé jídlo, a to nejen ve formě svačiny dětem do školy či nám do práce, ale velice často se nám taková pomazánka hodí i jako rychlovka k večeři. O tom, že jejich využití je nekonečné i při různých oslavách na chlebíčky či jednohubky se asi nemusíme vůbec zmiňovat. A protože receptů na ně není nikdy dost, dnes si představíme rovnou tři. Jdeme na to...

Pomazánka na chlebíčky

• 300 g salámu gothaj nebo dietní

• 5 větších kyselých okurek

• 5 vajec uvařených natvrdo

• 1 velká cibule

• 4 trojúhelníčky taveného sýra

• 1 majonéza

• sůl

• pepř

Všechny přísady nastrouháme nebo umeleme a spojíme. V lednici necháme odležet. Namažeme na chlebíčky a zdobíme plátky zeleniny (rajčata, paprika, ředkvičky).

 

Pomazánka z tuňáka

• 2 plechovky tuňáka v oleji

• 1 středně velká cibule

• 2 lžíce majonézy (lepší je light)

• 2 lžíce hořčice

• 1 lžíce kečupu

• 1 vejce uvařené natvrdo

• 1 měkký sýr

• sůl

• pepř

 

Cibuli nakrájíme nadrobno. Přidáme tuňáka z plechovky (olej je lepší vylít). Nastrouháme vejce, přidáme všechny další  ingredience a pořádně promícháme. Přisolíme, připepříme podle chuti. Pomazánka je nejlepší druhý den, kdy se odleží v lednici.

 

Tomatová rybí pomazánka

• 250 g rybiček v tomatě

• 100 g majolky,

• 100 g tvrdého sýra

• sterilovaná okurka

• 1 zelená paprika

• 1 malá cibule

• sůl

• pepř

 

Rybičky v tomatě utřeme s majolkou, přidáme nahrubo nastrouhaný sýr, kostičky okurky, drobně nakrájenou papriku a cibuli, sůl pepř a vše promícháme.

^{(foto: thepioneerwoman.com)}