Vaječná omeleta se řadí mezi typické snídaňové pokrmy, jelikož je výživná a rychlá na přípravu.
Potřebujeme :
- 12 vajec
- 3 lžíce oleje
- 150 g balkánského sýra
- 4 stroužky česneku
- 4 lžíce sterilované kapie
- muškátový oříšek
- pažitka
- sůl
Vejce rozšleháme s vodou a se špetkou soli a ochutíme strouhaným muškátovým oříškem. Usmažíme z nich 6 omelet.
Mezitím nastrouháme sýr a promícháme jej s proužky kapie, rozetřeným česnekem a s množstvím pažitky.
Touto směsí plníme hotové omelety, přehneme a podáváme s krajíčkem tmavého chleba, případně i s listovým salátem.
Vaše názory
Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.