Cítíte tu samotnou podstatu romantiky už v názvu tohoto receptu?Je to ideální recept nejen pro chvíle plné lásky, což den sv. Valentýna jistě je. Takto krásně zabalené cukroví ale zcela jistě potěší i jako pozornost k narozeninám či jen tak pro radost.

 

Kokosová hmota:

• 300 g kondenzované slazené mléko

• 270 g cukr moučka

• 240 g mletý kokos

• 25 g mrazem sušené jahody

• 2 lžíce sušené plátky růže

 

Všechny ingredience krátce smícháme a mezi dvěma papíry na pečení vyválíme na sílu asi 1 cm. Necháme lehce zaschnout a nakrájíme na čtverce 3 x 3 cm. Přes noc je necháme doschnout v pokojové teplotě. Jsou ideální k silnému neslazenému černému čaji. Uchováváme ve vzduchotěsné dóze.

Další recepty cukrářského mistra Josefa Maršálka :

• Makronky s olivovým olejem a bergamotem

• Čokoládové sušenky s lískovými ořechy