Příprava těsta na palačinky je velmi jednoduchá a co je hlavní, netřeba k tomuto úkonu moc surovin, vystačíme si vždy v základu s vajíčky, moukou a mlékem. Další dochucovadla, včetně výběru náplně, jsou už pak čistě na naší volbě a chuti.
Potřebujeme :
- 2 žloutky
- 2 lžíce cukru
- 16 lžic mléka
- 16 lžic hladké mouky
- špetka soli
- olej na smažení
- citron
- moučkový cukr
(fotografie: pixabay)
Ze žloutků, cukru, mléka, hladké mouky a soli vymícháme hladké těsto, které necháme nejméně 3 hodiny odpočinout. Palačinky usmažíme na tuku, hotové pokapeme citronovou šťávou a mírně pocukrujeme.
Vaše názory
Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.