Těstoviny jako takové se zcela právem už řadí mezi tradiční pokrmy také v české kuchyni. Klasické vepřo-knedlo-zelo velmi rádi v letních dnech vyměníme právě za jednoduché těstovinové pokrmy.

Potřebujeme: (4 osoby)

• 400 g těstovin penne
• 200 g kuřecích prsních řízků
• 150 g slaniny nakrájené na kostičky
• 200 g na plátky nakrájených žampionů
• 100 ml smetany
• 100 g strouhaného parmezánu
• 2 velké cibule
• nasekaná petrželová nať

 

1. Cibuli a slaninu osmahněte a odstraňte z pánve.

2. Na stejné pánvi osmahněte kuřecí prsa nakrájená na kostičky a žampiony.

3. Ke konci smažení přidejte cibuli se slaninou a smetanu. Krátce povařte.

4. Mezitím dle návodu uvařte těstoviny.

5. V míse smíchejte hotovou omáčku a uvařené těstoviny.

6. Před podáváním posypte parmezánem a ozdobte petrželkou.