Ještě stále nekončí grilovací sezóna, kdy obzláště horké počasí k tomuto přímo vybízí. Dnes ale nebudeme grilovat ani maso, ryby, klobásky či zeleninu, dnes zkusíme ovoce a připravíme si tak netradiční dezert.

Potřebujeme :

• 680 g čerstvých meruněk - rozdělených napůl a vypeckovaných
• 2 lžíce hnědého cukru
• 250 ml vanilkového jogurtu (jakýkoliv jogurt s vanilkovou příchutí)
• budete potřebovat také grilovací plech (běžně k dostání v obchodech)
  

Na grilovací plech naskládejte půlky meruněk vnitřní stranou vzhůru. Posypte je hnědým cukrem, který rukou po meruňkách rozetřete, aby na nich držel. Zmírněte intenzitu grilu tak, abyste ruku na zkoušku udrželi 4 až 5 sekund 15 cm nad grilem. Meruňky na plechu položte na gril a zakryté grilujte, dokud se cukr nerozpustí a meruňky změknou (asi 5 minut).

Grilované meruňky servírujte na talíři lehce přelité s vanilkovým jogurtem. Přidat můžete také zmrzlinu.