V důsledku mého podlomeného zdraví mi byla mimo jiné zatrhnuta konzumace banánů. A já si zrovna včera trs pěkných, žluťoučkých koupila. Strčila jsem je tedy do ledničky, kde - pomalu černající - přežily celý víkend (ano, ano, vím, že banány do lednice zásadně nepatří). Co teď ale s nimi? A co třeba zabalit je do županu? Měly úspěch!

Budete potřebovat:

• 300 g listkového těsta (i kupovaného)
• 5 menších banánů
• 50 krystalového cukru
• 1 vejce
• mouka

Těsto rozválejte na tenký plát, nakrájejte na obdelníky (dle velikosti banánů), na které položíte oloupané banány. Trochu je pocukrujeme a dobře zabalíme. Potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme cukrem a naskládáme na plech. Pečeme v horké troubě dozlatova zhruba 15 minut. Banány můžete servírovat na talíři pokapané horkou čokoládovou polevou.