Lehký sladký dezert vhodný třeba pro oslavu sv.Valentýna, tak to je tato lahodná medová pěna. Její příprava je velmi jednoduchá, navíc k ní jsou potřeba jen dvě základní suroviny.
Potřebujeme :
- 1/4 l medu
- 4 vejce
Ve vodní lázni šleháme žloutky, až vznikne hustá pěna, postupně přiléváme med. Na mírném ohni mícháme do zhoustnutí. Poté odstavíme a necháme hmotu prochladnout, musí být mírně vlažná.
Mezitím si ze zbylých bílků ušleháme tuhý sníh.
Jemně přimícháme do hmoty, dáme do skleniček či misek a necháme vychladnout.
Podáváme přelité lžičkou medu, posypané oříšky a dozdobené třeba snítkou máty.
Další valentýnské tipy :
Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem
Vaše názory
Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.