Přinášíme vám recept pro milovníky kávy ve všech podobách. Vyzkoušejte s námi lahodnou smetanovou kávovou zmrzlinu!
- 4 žloutky
- 140 g moučkového cukru
- 50 g mleté kávy
- 0,5 l mléka
- 2 lžíce vody
Čerstvě umletou kávu dáme do 0,5 l horkého mléka, zakryjeme poklicí, necháme vychladnout a po 30 minutách přecedíme. V kotlíku dobře prošleháme žloutky s cukrem a vodou. Směs zalijeme kávovým mlékem a za stálého míchání zahříváme ve vodní lázni do mírného zhoustnutí. Odstavíme, necháme vychladnout a zmrazíme ve zmrzlinovém strojku. Pro servírování ozdobte dle fantazie
Zdroj foto: pixabay.com
Vaše názory
Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.