Je neděle, a tak si mnozí řeknou, že by to chtělo nějaký ten moučník. Jenže venku je vedro k padnutí a tak ty z nás, co jsme zůstali doma a nejsme někde u vody, představa rozpálené trouby jistě neláká. A tak přináším recept na rychlý netradiční moučník, který je hotový během chvilky a jistě potěší, navíc je plný ovoce.

Potřebujeme :

• 4 vejce

• 4 lžíce cukru

• 4 lžíce hrubé mouky

• máslo na smažení

• 4-5 banánů

 

Banány oloupeme a nakrájíme podélně na řezy.

Připravíme si omeletové těstíčko - utřeme žloutky s cukrem, pak vmícháme mouku a nakonec sníh z bílků.

Na pánvi rozpustíme kousek másla a opečeme v něm banány namočené v omeletovém těstíčku. Pocukrujeme a ihned ještě teplé podáváme.

^(fotografie)