I lidé dbající na štíhlou linii, případně pak lidé s různými dietními omezeními by si zcela jistě dali o Velikonocích klasického beránka, který k těmto svátkům prostě patří. A tak jednoho takového beránka v dietní verzi právě přinášíme.

Potřebujeme :

• 3 tvarohy bez tuku
• 3 lžíce Vajahitu
• 50 g tuku
• 200 g mouky
• 20 g aspartamu
• 120 ml vody

 

Nízkotučný tvaroh rozmíchejte s aspartamem a tukem. Místo vajec si připravte Vajahit (3 lžíce Vajahitu smíchejte se 120 ml vody). Přidejte mouku, prášek do pečiva a upečte.

Jedna porce má 640 kJ, přičemž průměrná hodnota klasických vánoček a mazanců je 1500-2000 kJ na 100 g.

Tip: Vajahit je náhrada za vejce, je vyroben ze sojové mouky, lecitinu a nějakých přísad, které způsobují, že spojuje těsto k pečení nebo zapékání. V současné době už běžně k dostání. 

 

^{Recept pochází ze zdrojů sdružení STOB - stop obezitě.}

^{ilustrační fotografie}