Pizza patří mezi nejrozšířenější a nejoblíbenější jídla světové kuchyně. Pokud ještě nevíte, čím překvapit partnera nebo partnerku na Valentýna, pak vás možná inspiruje náš recept na tuto pochoutku. Příprava není nikterak těžká a pizzu můžete své drahé polovičce udělat třeba i stylově ve tvaru srdce.

Co budete potřebovat?

Na těsto: Droždí, hladká mouka, olivový olej a sůl

Na základ: Otma Gurmán Olive & Basilico rajčatová omáčka s olivami a bazalkou

Další ingredience: Čerstvá rajčata, tučnější sýr, pikantní salám, olivy

Těsto na pizzu připravíme tak, že rozmícháme droždí ve vlažné vodě a smícháme je s hladkou moukou, olivovým olejem a špetkou soli. Vzniklé těsto rozdělíme na bochánky o váze přibližně čtvrt kila, zabalíme do folie a necháme alespoň 12 hodin odležet v lednici.

Plech vymažeme olivovým olejem, odleželé těsto prsty vytáhneme do tvaru srdce a potřeme rajčatovou omáčkou. Ozdobíme nastrouhaným sýrem, plátky čerstvých rajčat, pikantního salámu a nakrájených oliv. Vše zakápneme olivovým olejem a pečeme v předehřáté troubě na maximum. Čas závisí na vlastnostech trouby, okraje těsta musí být upečené do zlatova.