Babinet.cz  /  Recepty  /  Polévky, omáčky a zálivky  /  Brokolicová polévka

Brokolicová polévka

20.9.2014 - AndreaP.

Polévka je grunt .... říkává se. Příjemně pohladí žaludek, zahřeje tělo. Vynikající jsou rovněž, když je člověk nemocný a na jídlo jako takové nemá ani pomyšlení. A tak si dneska jednu takovou velmi rychlou a velmi jednoduchou polévku spolu uvaříme. Doslova za pár minut bude polévka na stole. Vhodná je také při vynechání pepře pro malé děti. Recept je od naší úžasné Haničky.

Potřebujeme :

  • 1 brokolici
  • zeleninový vývar či kosku zeleninového masoxu
  • sůl
  • pepř
  • smetanu
  • hladkou mouku
  • trošku mléka

 

Brokolici řádně omyjeme, rozebereme na malinké růžičky, samotný košťál nakrájíme na malé kousky a vše dáme vařit do zeleninového vývaru (případně masoxu). Opepříme dle chuti a pokud bude nutné, tak mírně dosolíme. Když je brokolice měkká, vše rozmixujeme ponorným mixérem. Přidáme trošku mléka. Ve smetaně rozšleháme cca 2-3 lžíce mouky a nalijeme do vařící polévky, zamícháme a necháme povařit. Servírujeme.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz