- 100g borůvek
- 250 ml smetany ke šlehání
- 3 žloutky
- 1 vanilkový cukr
Žloutky ušlehejte s vanilkovým cukrem do pěny. Borůvky rozmixujte samostatně a přidejte je ke žloutkům s cukrem. Ze smetany ušlehejte tuhý sníh a přimíchejte ji ke směsi. Krém nalijte do plastové vaničky a nechejte zmrazit v mrazničce. Těsně před ztuhnutím můžete ještě jednou promixovat a odstranit tak drobné vodní krystalky.
Vaše názory
Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.