Tentokrát vám přináším jednu rychlovku (v případě kuřecího masa je to pak opravdu super rychlovka) na oběd či teplou večeři. Málo surovin, úspěch zaručen.

 

Potřebujeme

• kuřecí (vepřové) maso

• olej

• cibule

• 6 steril. okurek

• sůl

• pepř

• cukr

• sojová omáčka

• 1 lžíce plnotučné hořčice

• smetana
• mouka

• libovolné těstoviny

 

Maso nakrájíme na drobké kostky, cibuli pokrájíme nadrobno. Rozpálíme olej, na něm osmažíme cibuli, potom přidáme nakrájené maso, které opékáme cca 10 minut ze všech stran, teprve poté osolíme a opepříme.  Přidáme na jemno nakrájené okurky, 1 lžíci plnotučné hořčice, zamícháme, podlijeme  horkou vodou a dusíme doměkka. Nakonec zahustíme moukou rozkvedlanou ve smetaně a dochutíme cukrem, sojovou omáčkou, případně dosolíme. Vynikající s těstovinami.