Výborné nepečené cukroví, které skvěle vypadá a ještě lépe chutná, tak to jsou burizonové kuličky. Jejich příprava je rychlá, základ spočívá ve správně udělám karamelu, takže je nutné řádně míchat a nepřipálit. Pak už to jde samo. Pojďme je vyzkoušet, výsledek vás mile překvapí.

 

Potřebujeme

• 30 dkg cukru krupice

• 1 salko

• 25 dkg másla

• 2-3 balíčky obyč. burizonů
• papírové košíčky

Z cukru na mírném ohni připravíme karamel. Do karamelu poté přidáme slazené kondenzované mléko / nevařené / a  plátky změklého máslo.Důkladně promícháme, aby se suroviny spojily, nakonec vmícháme burizony. Odstavíme z plotny a ještě za tepla tvarujeme kuličky, které vkládáme do papírových košíčků. V lednici pak necháme ztuhnout.

Tip jedné Babinetky

- směs dejte do srnčího hřbetu a pak krájejte na tenké kousky

 

(foto starfish75)