Rozpis pro 6 osob
- 1 kachna - asi 2,0 kg
- 4 jablka
- 0,2 l vody
- sůl
- kmín
Postup:
Na pečení kachny vcelku použijeme Pomalý hrnec Crock Pot® o objemu 5,7 l (ovál). Jinak musíme kachnu naporcovat.
Omytou a osušenou kachnu osolíme a pokmínujeme.
Vnitřek kachny naplníme jablky.
Kachnu položíme do kameninové nádoby Pomalého hrnce a podlijeme vodou.
Kameninovou nádobu zakryjeme poklicí, vložíme do Pomalého hrnce a pečeme na I. stupni asi 6-7 h nebo na II. stupni 4-5 h.
Doba pečení závisí na velikosti kachny.
Nakonec dáme kameninovou nádobu s kachnou do trouby a opečeme dozlatova.
Příloha: knedlík a zelí
Vaše názory
Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.