Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Sójová sekaná

Sójová sekaná

4.6.2006 - Redakce Babinet

  • 200 g sójového granulátu
  • 2 vejce
  • mouka
  • 2 rohlíky
  • 2 dl mléka
  • 1 lžíce hořčice
  • 2 cibule
  • kostka bujónu
  • kmín
  • česnek
  • trocha sójové omáčky
  • majoránka
  • pepř
  • sůl
  • strouhanka podle potřeby
  • olej
Sójový granulát povaříme ve vodě s kostkou bujónu (můžeme nahradit vlastní směsí koření) a solí. Rohlíky pokrájíme na kousky, zalijeme mlékem a necháme odležet. Granulát smícháme s rohlíky, přidáme vejce, mouku, hořčici, česnek, cibuli, koření a sůl a podle potřeby zahustíme strouhankou. Vytvarujeme šišku, kterou vložíme do pekáč vymazaný olejem. Předehřejeme troubu na 175 stupňů Celsia a asi hodinu pečeme. Tip: sekanou lze obměnit přidáním strouhaného sýra a ovesných vloček do směsi. Koření lze nahradit např. grilovacím kořením. Šišku můžeme natřít rozšlehaným vejcem.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz