Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou

18.6.2011 - Redakce Babinet

  • Sýr feta 500 g.
  • Plnotučné mléko 50 ml.
  • Jogurt bílý 100 g.
  • Olivový olej 100 ml.
  • Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.)
  • Ocet 2 polévkové lžíce
  • Čerstvý mletý pepř
V případě, že nemáte pravou fetu, je možné nahradit balkánským sýrem. V tom případě nakrájet na kostičky a opláchnout studenou vodou, aby se odstranila přebytečná slanost. Postup: Papriku opečeme po obou stranách na grilu případně upečeme v troubě a sloupneme ji. Vlijeme olej do mixeru a přidáme papriku, rozmixujeme. Sýr nakrájíme na kostičky a dáme do mísy. Přidáme všechny ingredience. Ručním mixerem začneme mixovat a postupně přidáváme směs olovového oleje s paprikou. Podáváme na upečeném nebo grilovaném chlebu. Tento recept nám poskytla řecká restaurace KAVALA

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz