Babinet.cz / Recepty / Recepty / Plněná rajčata

Plněná rajčata

15.2.2006 - Redakce Babinet

4 masitá rajčata
50 g vařené šunky
50 g mozzarelly
2 jarní cibule
1 vejce
sůl
mletý pepř

Rajčata omyjeme a odkrojíme jejich horní třetinu. Vnitřek rajčat opatrně vyhloubíme čajovou lžičkou. Šunku a mozzarellu nakrájíme na kostičky. Jarní cibuli očistíme, pořádně omyjeme ve studené vodě a nakrájíme na tenká kolečka. Šunku, mozzarellu a nakrájenou cibuli smícháme s vajíčkem a ochutíme solí a pepřem. Vzniklou hmotou plníme rajčata a celé vložíme do žáruvzdorné misky-ploché. Misku položíme na mřížku do horní drážky. Gratinujeme při 360 wattech a vysokém stupni grilování 6-8 minut, dokud se mozzarella neroztaví.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...