Babinet.cz / Recepty / Recepty / Salát se sýrem a uzenáčem

Salát se sýrem a uzenáčem

21.9.2006 - Redakce Babinet

200 g tvrdého sýra ementálského typu
2 jablka
2 uzenáče
1 cibule
1 sladkokyselá okurka
4 lžíce oleje
sůl
pepř
1 lžička octa
1 lžička hořčice
petrželka nebo pažitka

Z oleje, octa, hořčice, trochy soli a pepře a jemně nasekané petrželky připravíme zálivku. Přidáme do ní jablka rozkrájená na kostičky, cibuli, okurku a nakrájený sýr. Uzenáče vykostíme, nakrájíme na malé kousky a vmícháme do salátu. Podáváme s horkými toasty nebo tmavým chlebem.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...