Babinet.cz / Recepty / Recepty / Vaječný salát s jablky

Vaječný salát s jablky

20.3.2006 - Redakce Babinet

8 vajec
2 jablka
50 g jogurtu
75 g majonézy
sůl
pepř
kari
4 listy salátu
4 plátky šunky z lososa
4 plátky rajčat
1/2 pomeranče
kytička petrželky

Vejce na oblém konci propíchněte, vložte do vařící vody a vařte 8-10 minut. Ve studené vodě zchlaďte a pak oloupejte. Jablka oloupejte, rozkrojte na čtvrtky, zbavte jader a nakrájejte na malé kostičky. Smíchejte s jogurtem a majonézou, okořeňte kari, osolte a opepřete. Vejce nakrájejte na kostičky a pak vmíchejte. Listy salátu omyjte a osušte, šunku srolujte, rajčatové plátky nakrájete. Kousky pomeranče zbavte bílé blanky. Vaječný salát ozdobte připravenou oblohou a kytičkou bylinek.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...