Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Salát z kapra

Salát z kapra

7.12.2005 - Redakce Babinet

  • 1 kg kapra
  • voda
  • sůl
  • ocet
  • pepř
  • bílé víno
  • nové koření
  • bobkový list
  • 150 g majolky
  • 3 sladkokyselé okurky
  • 1 cibule
  • 2 kapie
  • 3 lžíce hrášku
  • 3 vejce
Očištěného kapra, zbaveného kůže, osolíme, pokapeme bílým vínem a zvolna vaříme v osolené okyselené vodě s celým kořením a trochou bílého vína. Odkapané vychladlé maso vykostíme, nakrájíme na kousky, přidáme na nudličky nakrájené okurky, sloupnuté kapie, drobně nakrájenou cibuli, hrášek, ochutíme a promícháme lehce s pikantní majolkou.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz

  • Turistické, populárně – naučné, dětské a zábavné e-knihy. Stáhněte si zdarma e-knihy Jiřího Gleta. Můžete si vytvořit vlastní knihovničku e-knih na svých mobilech a tabletech.