5 čerstvých žloutků, 200 g cukru moučka, 2 vanilkové cukry, 1 l mléka, 2 vanilkové pudingy Dr. Oetker, 1 slazené kondenzované mléko, 0,50 až 0,75 l pravého Rumu Žloutky, mletý cukr a vanilkový cukr ušleháme do husté pěny. Z mléka a pudingového prášku uvaříme pudingl Pak smícháme slazené mléko se žloutkovou pěnou, pudingem a Rumem. Dobře promícháme a přecedíme do lahví. Poznámka autorky: Vaječný koňak uchovávejte v ledničce. Recepty pro bezlepkovou dietu včetně možnosti objednat si některé suroviny najdete na stránkách Poradenského centra pro celiakii a bezlepkovou dietu www.bezlepkovadieta.cz Ještě jste o celiakii neslyšeli? Přečtěte si, co znamená bezlepková dieta.