Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Kuře barbecue

Kuře barbecue

26.11.2005 - Redakce Babinet

  • 12 kuřecích stehen
  • 175 g másla
  • 2 rozetřené stroužky česneku
  • 1 lžička strouhaného kořenu zázvoru
  • 2 lžičky mleté kurkumy
  • 4 lžičky kajenského pepře
  • 2 lžíce limetové šťávy
  • 3 lžíce mangového čatní (může být i jablečné)
K přípravě kořeněného másla rozetřete v míse máslo s česnekem, zázvorem, kurkumou, kajenským pepřem, limetovou šťávou a čatní. Ostrým nožem nařízněte každé stehno 3-4x až ke kosti. Grilujte 12-15 minut, pak otočte. Potřete stehýnka máslovou směsí a nechte péci dalších 5-6 minut. Potírejte často máslovou směsí.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz