Babinet.cz / Recepty / Recepty / Smažené rýžové noky

Smažené rýžové noky

22.11.2005 - Redakce Babinet

100 g rýže
2 žloutky - 2 bílky
5 dcl mléka
20 g másla
1 lžíce polohrubé mouky {vrchovatá}
1 lžíce pískového cukru
2 lžíce rumu
1 lžička citron.kůry {z 1 citronu}
1 vanilkovy cukr
špetka soli
olej na smažení {nebo fritovací hrnec}

Rýži uvaříme na mírném ohni v mléce se špetkou soli do měkka. Necháme vychladnout a vmícháme máslo, cukr, citron.kůru, rum, žloutky a mouku. Dobře promícháme. Z bílků ušlehaný sníh lehce vmícáame do rýžové hmoty. Lžící vykrajujeme noky, které smažíme na oleji. Dáme je okapat, podáváme teplé a posypané vanilkovo-moučkovým cukrem.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...