Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Knedlíky bramborové s rajskou omáčkou

Knedlíky bramborové s rajskou omáčkou

18.11.2005 - Redakce Babinet

  • 1 malá cibule
  • 1/2 lžičky majoránky
  • 2 vejce
  • 220 g směsi na bramborové knedlíky
Omáčka:
  • 2 oloupané cibule
  • 60 g prorostlé slaniny
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 1/4 l rajské šťávy
  • 750 g rajčat
  • 1 lžíce kečupu
  • 1 lžička masoxu
  • sůl
  • pepř
Cibuli oloupejte a nastrouhejte do 1/2 l studené vody. Vkvedlejte rozemnutou majoránku a vejce. Vmíchejte knedlíkovou směs, nechte alespoň 10 minut odpočinout. Cibuli a slaninu na omáčku nakrájejte na kostičky a osmahněte. Vmíchejte mouku, přilejte rajskou šťávu, vařte 10 minut mírným varem. Rajčata spařte, ponořte do studené vody, oloupejte, nakrájejte na čtvrtky, zbavte semen a nakrájejte na kostičky. S kečupem a masoxem je přidejte do omáčky, osolte a opepřete, vařte 2 minuty. V širším kastrolu uveďte do varu větší množství osolené vody. Lžící omočenou ve studené vodě vykrajujte z těsta šišky a uvařte je.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz