Babinet.cz / Recepty / Recepty / Jáhly s exotickým ovocem

Jáhly s exotickým ovocem

18.11.2005 - Redakce Babinet

125 g jáhel
1/4 l mléka
1/4 l vody
1 lžíce másla
kůra z citronu
1 špetka soli
100 g smetany ke šlehání
2 lžíce třtinového cukru
1 lžička mleté vanilky
1 menší banán
1 kiwi
100 g čerstvého ananasu
40 g sekaných mandlí
2 lžíce medu
šťáva z 1 menšího pomeranče

Na rozehřátém másle opečeme asi 1 minutu jáhly. Přidáme mléko, vodu, citronovou kůru a sůl. Necháme přejít varem a přikryté vříme na mírném plameni 15 minut. Na vypnutém vařiči necháme ještě 10 minut dojít. Mezitím ušleháme smetanu s třtinovým cukrem a vanilkou. Oloupaný banán, kiwi a ananas nakrájíme nadrobno. Jáhly smícháme s pomerančovou šťávou a polovinou šlehané smetany, rozdělíme na talíře, posypeme ovocem a mandlemi. Ozdobíme kopečkem šlehané smetany a polijeme medem.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...