Babinet.cz / Recepty / Recepty / Bramborák

Bramborák

6.9.2005 - Redakce Babinet

6 velkých brambor
1 vejce
5 stroužků česneku
1/4 hrnku mléka
3/4 hrnku hladké mouky
1 lžička majoránky
sůl
pepř
olej na smažení

Oškrábané brambory nastrouháme na jemném struhadle nebo po částech rozmixujeme. Strouhané brambory polijeme ohřátým mlékem, aby nezhnědly. Přidáme prolisovaný česnek, vejce, osolíme, opepříme, přisypeme majoránku, hladkou mouku a vše dobře promícháme. Smažíme na oleji. Osmažené bramboráky klademe na papírové ubrousky, odsajeme přebytečný tuk a ihned podáváme.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...