Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Studené kuře

Studené kuře

26.11.2005 - Redakce Babinet

  • 1 kuře
  • 2 lžíce octa
  • 4 stroužky česneku
  • 4 lžíce strouhaného kokosu
  • 1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
  • 1/2 lžičky tlučeného kmínu
  • 1/2 lžičky mletého pepře
  • 1/2 lžičky mletého zázvoru
  • 1 lžička koření kari
  • 2 lžíce oleje
  • 1 1/2 lžičky práškového cukru
  • sůl
Kuře očistíme a naporcujeme, osolíme a uvaříme nepříliš doměkka nejlépe v tlakovém hrnci. Ocet, utřený česnek, rozvařený kokos a všechno koření smícháme a na oleji pražíme pár minut. Pak vložíme kousky kuřete a podlejeme vývarem. Dusíme asi 1/4 hodiny, přidáme cukr a případně přisolíme. Necháme vychladnout a uložíme do chladničky.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz