Babinet.cz / Recepty / Recepty / Smažené kuře po toskánsku

Smažené kuře po toskánsku

26.11.2005 - Redakce Babinet

1 kuře
5 lžic oleje
šťáva z 1/2 citrónu
mouka
vejce
strouhanka
olej na smažení
sekaná petrželová nať
sůl
mletý pepř
citrón na ozdobu

Vykuchané, očištěné a omyté kuře rozdělíme na menší kousky, osolíme je, opepříme a potřeme olejem, do kterého jsme přidali šťávu z 1/2 citrónu, a necháme alespoň 1/2 hodiny v chladu odležet. Potom kousky kuřete obalíme v mouce, vejcích a strouhance a osmažíme na rozehřátém oleji dozlatova. Dáme na teplou mísu, posypeme sekanou petrželkou a ozdobíme citrónem.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...