Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Kuřecí prsíčka s bambusem

Kuřecí prsíčka s bambusem

26.11.2005 - Redakce Babinet

  • 700 g kuřecích prsíček
  • 1 vejce
  • olej
  • zázvor
  • 2 lžíce škrobu
  • 0,5 dl dezertního vína
  • 200 g pórku
  • 200 g bambusových výhonků
  • glutasol
  • tabasco
  • 1 dl vývaru
Prsíčka nakrájíme na plátky, promícháme s vejcem, polovinou škrobu, špetkou glutasolu a osollíme. Necháme odležet 20-30 minut. Bambusové výhonky a pórek nakrájíme na plátky. Odleželé maso v rozehřátém oleji opečeme a necháme na sítě okapat. Olej použijeme k orestování zeleniny, kterou podlijeme vývarem a vínem, přidáme maso, podusíme, dochutíme zázvorem, několika kapkami tabaska a glutasolem. Zahustíme škrobem máčeným ve vývaru a znovu krátce podusíme. Ozdobíme petrželkou a podáváme s rýží.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz