Babinet.cz / Recepty / Recepty / Kohout s květákem

Kohout s květákem

22.11.2005 - Redakce Babinet

1 kohout
10 lžic oleje
2 stroužky česneku
60 g šunky
0,1l bílého vína
1 malý květák
vývar z masa
sůl
mletý pepř

Vykuchaného, očištěného a omytého kouhouta rozdělíme na menší kousky, osolíme, opepříme a opečeme na oleji spolu s drobně nakrájeným česnekem a šunkou. Potom přidáme bílé víno a necháme je odpařit. Nakonec podlijeme porce kohouta vývarem, přidáme očištěný a omytý květák, který jsme rozebrali na růžičky, a dusíme doměkka.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...