Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Krůtí amor

Krůtí amor

7.9.2005 - Redakce Babinet

  • krůtí prsa
  • 2 plátky šunky
  • sůl
  • pepř
  • 1 menší celer
  • 1 lžíce křenu
  • hladká mouka
  • 2 vajíčka
  • strouhanka
Krůtí prsa vykostíme, z masa nakrájíme větší plátky, naklepeme je, osolíme a opepříme. Na jednu polovinu plátků navršíme směs z hrubě nastrouhaného celeru, který jsme udusili na másle a promíchali s křenem a na nudličky nakrájenou šunkou. Druhou polovinu plátků přeložíme na náplň. Krůtí maso spíchneme párátkem, obalíme v mouce, rozšlehaném vajíčku a strouhance. Usmažíme zvolna v rozehřátém tuku.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz