Babinet.cz / Recepty / Recepty / Vepřové nudličky s bambusem

Vepřové nudličky s bambusem

24.8.2006 - Redakce Babinet

600 g vepřové kýty
1 konzerva bambusových výhonků
pažitka
3 lžíce sójové omáčky
3 lžíce dezertního vína
špetka cukru
sůl
1/2 lžíce vegety
1 dl vývaru
pepř
ocet
1 vejce
škrob

Očištěnou, odblaněnou kýtu nakrájíme na jemné nudličky a promícháme s vejcem. Necháme odležet. Bambusové výhonky nakrájíme na jemné nudličky, pažitku nasekáme. Z vína, sójové omáčky, škrobu, vegety, cukru a poloviny vývaru si připravíme zálivku, do které přidáme pár kapek octa. Maso zprudka opečeme, tuk slijeme, přidáme bambusové výhonky. Na pánvi prohřejeme, zalijeme zálivkou, povaříme, osolíme, opepříme a zbytkem vývaru upravíme hustotu pokrmu. Vylepšíme pažitkou a podáváme.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...