Babinet.cz / Recepty / Recepty / Plněné taštičky

Plněné taštičky

9.2.2006 - Redakce Babinet

250 g hrubé mouky
2 vejce
1 lžíce oleje
1/4 lžičky soli
200 g vařeného mletého masa
1 cibule
2 lžíce sekané petrželky
2 lžíce másla
150 g vařeného špenátu
1 lžíce strouhanky
strouhaný muškát

Z mouky, vajec, oleje, soli a 2 lžic vody vypracujte tužší těsto. Přikryté nechte odpočinout 30 minut. Oloupanou cibuli nasekejte a poduste s petrželkou na másle. Vmíchejte ji do mletého masa. Přidejte 1 vece, posekaný špenát a strouhanku. Propracujte, osolte a dochuťte muškátem. Nudlové těto na pomoučené ploše do tenka vyválejte. Vykrojte čtverce 10x10 cm. Do středu každého dejte trochu náplně, okraje potřete vodou. Dva protilehlé cípy přeložte do trojúhelníku, okraje přitlačte vidličkou. Taštičky postupně vkládejte do osolené vroucí vody, uvařte.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...