Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Nákyp z mletého masa

Nákyp z mletého masa

9.2.2006 - Redakce Babinet

  • 800 g menších brambor
  • 1 střední cibule
  • 300 g mletého masa
  • 1 lžíce oleje
  • 3 lžíce másla
  • sůl
  • pepř
  • sladká paprika
  • 3 lžíce polohrubé mouky
  • 2 lžíce kari koření
  • 1/8 l zeleninové polévky
  • 200 ml smetany ke šlehání
  • 75 g strouhaného sýra
  • tymián
Brambory omyjeme a vaříme ve slupce asi 20 minut. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Spolu s mletým masem ji opékáme na rozpáleném oleji asi 7 minut. Ochutíme solí, pepřem a paprikou. Dále zahřejeme tuk, osmahneme na něm mouku a posypeme kari kořením. Za stálého míchání podlijeme polévkou a smetanou, přidáme nastrouhaný sýr. Brambory slijeme. Opláchneme studenou vodou, oloupeme, připadně přepůlíme. Do nákypové formy vrstvíme brambory, mleté maso a omáčku. V troubě zapékáme dozlatova (225 stupňů) asi 20 minut. Posypeme tymiánem.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte)

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz

*/ ?>