Babinet.cz / Recepty / Recepty / Vepřovo-houbová pochoutka

Vepřovo-houbová pochoutka

9.1.2006 - Redakce Babinet

200 g vepřového masa nakrájeného na kostky
100 g hlívy ústřičné
1 cibuli
2 stroužky česneku
Solamyl
mléko
1 papriku zelenou
sůl
pepř
bazalku
zázvor
majoránku
provensálské koření
worcesterová omáčka

Maso osmahneme na rozpáleném oleji samostatně. Na druhé pánvi osmahneme pokrájenou cibulku, přidáme na nudličky nakrájenou papriku a smažíme, až je paprika měkká. Pak přidáme na kousky nakrájenou hlívu a dále smažíme asi 5 minut na mírném plameni. Když je třeba, podléváme vodou. Pak přidáme trochu Solamylu na zahuštění, worcesterovou omáčku a trochu mléka. Nakonec okořeníme na plátečky nakrájenými stroužky česneku a uvedeným kořením. A ještě chviličku podusíme.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...