Babinet.cz / Recepty / Recepty / Mládenická pochoutka z mletého masa

Mládenická pochoutka z mletého masa

7.10.2006 - Redakce Babinet

600 g mletého masa
3 stroužky česneku
2 vejce
150 g šunky
1 cibule
2 žemle
200 ml mléka
4 lžíce oleje
1 klobása
mletý pepř a sůl

Do mletého masa přidáme vejce, sůl, utřený česnek, drobně pokrájenou cibuli, na kostičky pokrájenou šunku, žemle namočené v mléce, špetku pepře a dobře promícháme. Z hotové směsi vytvarujeme šišku a do jejího středu vsuneme klobásu. V pekáčku rozpálíme olej a šišku na něm osmahneme, podlijeme vodou, asi 20 minut v troubě dusíme zakryté. Nakonec odkryjeme a ještě chvíli dopečeme. Podáváme s brambory nebo studené s chlebem.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...