Babinet.cz / Recepty / Recepty / Sancocho

Sancocho

9.2.2006 - Redakce Babinet

1/2 kg zadního hovězího
200 g vepřového ramínka
300 g bílého zelí
hrst fazolek
1 větší cibule
1 menší červená řepa
1/2 celeru
1 středně velká brambora
2 větší rajčata
sůl
pepř

Oboje maso nakrájíme na kostky. Do většího kastrolu vložíme hovězí maso, zalijeme do roviny osolenou vodou a vaříme do poloměkka. Pak přidáme vepřové maso a vaříme asi 20 minut. Zeleninu kromě fazolek nakrájíme na plátky, fazole na proužky a vše i s cibulí pokrájenou nahrubo přidáme k masu a dovaříme. V posledních 5 minutách přidáme oloupaná, na čtvrtky pokrájená rajčata.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...