Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Sancocho

Sancocho

9.2.2006 - Redakce Babinet

  • 1/2 kg zadního hovězího
  • 200 g vepřového ramínka
  • 300 g bílého zelí
  • hrst fazolek
  • 1 větší cibule
  • 1 menší červená řepa
  • 1/2 celeru
  • 1 středně velká brambora
  • 2 větší rajčata
  • sůl
  • pepř
Oboje maso nakrájíme na kostky. Do většího kastrolu vložíme hovězí maso, zalijeme do roviny osolenou vodou a vaříme do poloměkka. Pak přidáme vepřové maso a vaříme asi 20 minut. Zeleninu kromě fazolek nakrájíme na plátky, fazole na proužky a vše i s cibulí pokrájenou nahrubo přidáme k masu a dovaříme. V posledních 5 minutách přidáme oloupaná, na čtvrtky pokrájená rajčata.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz