Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Chilli con carne

Chilli con carne

9.2.2006 - Redakce Babinet

  • 500 g hovězího masa
  • 500 g vepřového masa
  • 100 g šunky
  • 150 g sádla
  • 250 ml vývaru
  • 1-2 stroužky česneku
  • chilli papričky
  • 2-3 velké cibule
  • 500 g rajčat
  • 2 zelené papriky
  • miska červených fazolí
  • miska bílých fazolí
  • 2 lžíce gulášového koření
  • oregano
  • sůl
  • kmín
Maso nakrájené na malé kousky opečeme v kastrolu na tuku, zalijeme vývarem a krátce podusíme. Přidáme kmín, chilli papričky, sůl a česnek. Cibule, rajčata a papriky nakrájíme na plátky a podusíme zvlášť. Pak přidáme k masu přes noc namočené fazole a dusíme vše tak dlouho, až jsou maso i fazole měkké. Pak přidáme cibuli, rajčata, papriky, šunku a stroužek česneku a vaříme ještě 10 minut. Podáváme s rýží.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz